دسر شیک مخصوص پذیرایی ، “ترافل خرمایی”
مواد لازم برای ترافل خرما
| مواد لازم | اندازه |
| خرما | ۲۰۰ گرم |
| گردو | ۳۰ گرم |
| بیسکویت نرم | ۶ عدد |
| پودر نارگیل | مقدار کافی |
چه موادی برای تزیین کردن ترافل خرمایی نیاز داریم :
گردو – خلال بادام – خلال پسته
طرز تهیه ترافل خرما
ترافل خرما یکی از دسرهای خوشمزه ای است که به علت داشتن خرما از ارزش غذایی خوبی هم برخوردار است، این دسر را میتوانید با مغزهای مختلف درست کرده و در مراسم های مختلف سرو نمایید.
خرد کردن بیسکویت و خرما
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا بیسکویت و گردو را داخل میکسر یا غذاساز ریخته و خرد کنید و حالا پوست خرما را گرفته هسته آن را بیرون آورده و در داخل غذاساز ریخته آن را له کنید.
ترکیب مخلوط خرما و بیسکویت با نارگیل
حالا خرما و مخلوط بیسکویت را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند سپس گلوله هایی از مواد را با دست برداشته و آن را به پودر نارگیل آغشته کرده و در دیس پذیرایی قرار دهید و در آخر ترافل ها را با پودر پسته ، خلال بادام و مرواریدهای خوراکی تزیین کنید.
تزیین ترافل های خرمایی
میتوانید هر یک از ترافل ها را در یکی از مغزها بغلتانید تا رنگهای جذاب و متنوعی داشته باشند.
نکات تکمیلی در مورد ترافل خرمایی
ترافل خرمایی جزو دسرهای ایرانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
ترافل خرمایی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱۰ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : درمان بی خوابی با یک فنجان نوشیدنی جادویی
