روش درست کردن “سالاد فاتوش” متفاوت برای پذیرایی ها
مواد لازم برای سالاد فاتوش
- ترب : نصف پیمانه حلقه شده
- خیار :یک عدد
- گوجه فرنگی : ۲ عدد
- پیاز قرمز : یک عدد
- نان پیتا : یک عدد
- فلفل سبز : نصف یک عدد
- کاهو : ۳ پیمانه خرد شده
- سبزیجات معطر : نصف پیمانه
مواد لازم برای سس سالاد فاتوش
- روغن زیتون : ۳ قاشق غذا خوری
- آب لیمو :یک عدد لیمو
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- زیره سبز پودر شده و سماق : یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه سالاد فاتوش
ابتدا مواد سس را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
خیار را شسته پوست آن را بگیرید و خرد کنید و بعد گوجه فرنگی را شسته و نگینی خرد کنید و یا از گوجه گیلاسی استفاده نمایید پس از انجام آن پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد نمایید و همین طور ترب ها را پاک کرده بشویید و حلقه ای برش بزنید.
برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و خرد کنید.
ظرف سالاد را آماده کرده و همه مواد خرد شده را داخل آن بریزید، سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید و در آخر نان ها را تست کرده و خرد نمایید و به سالاد اضافه کنید سبزیجات معطر را روی سالاد بریزید و هم بزنید. سالاد آماده سرو است.
نکات تکمیلی در مورد سالاد فاتوش
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۵دقیقه میباشد .
سالاد فاتوش را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
