طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای مغذی و بسیار مفید با داشتن ویتامین های گروه A و آهن پیشنهاد امروز آشپزخانه نمناک است.

طرز تهیه کوکوی اسفناج خوشمزه

طرز تهیه کوکوی اسفناج

آشپزخانه نمناک

مواد لازم:

اسفناج ۳۰۰ گرم

برگ سیر ۳برگ خرد شده

سبزی کوکو ۲۵۰ گرم

تخم مرغ ۵ عدد

پیازچه (قسمت سبز و سفید هر دو نیاز است ) ۳ عدد

پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط

آرد (بهتر است آرد سیب زمینی باشد ) ۲ قاشق غذاخوری

روغن مایع برای سرخ کردن

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا تمام سبزی ها را خوب شسته و ریز می کنیم. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت می دهیم . سبزی های خرد شده را به همراه پیازچه ساتوری شده در یک ظرف با تخم مرغ ها خوب مخلوط می کنیم. نمک و فلفل و زدرچوبه را به همراه آرد سیب زمینی به مخلوط سبزی ها و تخم مرغ اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم.

در انتها پیاز سرخ شده را به مواد کوکو می افزاییم. روغن را داخل ماهی تابه میریزیم تا خوب داغ شود و بعد مایع کوکوی اسفناج را داخل ماهی تابه ریخته و اجازه می دهیم خوب سرخ شود. بعد از سرخ شدن هر دو طرف کوکو می توانید آن را تزیین و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه کوکوی اسفناج

طرز تهیه کوکوی اسفناج جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
طرز تهیه کوکوی اسفناج را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .