طرز تهیه “حریره سیب زمینی”
مواد لازم برای حریره سیب زمینی
- سیب زمینی :۵۰۰ گرم
- کدو سبز :یک کیلو
- آرد :یک قاشق غذاخوری
- کره :۵۰ گرم
- خامه :۱۳۰ گرم
- جعفری خرد شده :۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه حریره سیب زمینی
ابتدا پوست کدو و سیب زمین ها را گرفته و خرد کنید و به همراه ۲ لیتر آب و مقداری نمک روی حرارت بگذارید تا پخته شود.
بعد از ۳۰ دقیقه آن را با چرخ همه کاره یا گوشت کوب برقی له کنید.
سپس در ظرفی جداگانه آرد را تفت دهید تا به رنگ طلایی شود و بعد کره را بیافزایید و در نهایت به مخلوط فوق افزوده و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید و بعد از روی حرارت برداشته و خامه را افزوده و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد حریره سیب زمینی
حریره سیب زمینی جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵دقیقه میباشد .
حریره سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : آموزش روش تعمیر انواع کفش
