طرز تهیه “پنکیک ذرت” خوشمزه و مقوی
مواد لازم برای پنکیک ذرت
- آرد سفید :۱ پیمانه
- سفیده تخم مرغ:۱ عدد
- شیر:دو سوم پیمانه
- کنسرو ذرت:۱ عدد، ۲۰۰ گرمی
- نمک و فلفل :به مقدار لازم
- روغن :برای سرخ کردن
- چاتنی گوجه فرنگی :برای سرو
طرز تهیه پنکیک ذرت
آرد، سفیده تخم مرغ ، شیر و نصف از ذرت را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا پوره ای شکل شود. نمک، فلفل و مابقی ذرت را به مخلوط اضافه کنید.
روغن را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه را برداشته، داخل تابه بریزید و دو طرف پنکیک را سرخ کنید تا طلایی شود.
پنکیک های آماده شده را در ظرف مورد نظر چیده و با چاتنی گوجه فرنگی یا به دلخواه با سس کچاپ یا تند سرو نمایید.
پنکیک ذرت
نکات تکمیلی در مورد پنکیک ذرت
پنکیک ذرت جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
پنکیک ذرت را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .