طرز تهیه سالاد لوبیا سبز پنیری

• ۷۰۰ گرم –  لوبیا سبز تازه
• یک  – پیاز شیرین ، پوست کنده
• دو حبه  – سیر ، خرد شده
• نصف فنجان  – سرکه قرمز
• نصف فنجان –  سرکه سیب
• یک سوم فنجان  – روغن کانولا
• یک قاشق غذا خوری –  شکر سفید
• سه چهارم قاشق چای خوری –  نمک
• فلفل سیاه – به مقدار لازم
• یک قاشق غذا خوری –  سس تند
• یک قاشق غذا خوری  – سس Worcestershire
• ۱۲۰ گرم – پنیر فتا

---

ابتدا لوبیا سبز را کمی بپزید تا نرم شود ، تا حدی که تغییر رنگ ندهد.

در این فاصله پیازها را پوست گرفته نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید، لوبیا سبز پخته را آبکش کنید و به تابه اضافه نمایید.

پنیر را به لوبیا سبز و پیاز اضافه کرده هم بزنید و زیر تابه را خاموش کنید.

مواد را داخل ظرف سالاد بریزید و سس آن را آماده نمایید.

.برای درست کردن سس ، سیر رنده شده را به همراه بقیه مواد باقی مانده مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد بریزید و در یخچال بگذارید تا جا بیافتد و خنک و خوشمزه شود.