طرز تهیه املت اسپانیایی
مواد لازم برای املت اسپانیایی
- تخم مرغ : ۲ عدد
- قارچ : ۲ عدد
- کره : ۲۵ گرم
- فلفل : یک دوم قاشق چایخوری
- فلفل دلمه : یک دوم
- گوجه فرنگی : یک عدد متوسط
- ژامبون گوشت یا مرغ : یک ورق
- نمک : یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه املت اسپانیایی
ایتدا همه مواد را خرد کرده و تخم مرغ را خوب بزنید سپس کره را در ماهیتابه بریزید تا آب شود زمانی که کره آب شد مواد خرد شده را در داخل ماهیتابه ریخته و تفت بدهید حالا نوبت به اضافه کردن نمک و فلفل رسیده است آنها را اضافه کرده و در نهایت تخم مرغ هم زده را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
نکته
این املت اسپانیایی بهتر آن است در فر تهیه کنید اما اگر امکان این کار برایتان مقدور نبود می توانید یک ماهیتابه بکار ببرید.که در صورت اینکار بایستی موقع طبخ املت حتما درب ماهیتابه را ببندید.
نکات تکمیلی در مورد املت اسپانیایی
املت اسپانیایی جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
املت اسپانیایی را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه کمپوت سیب و گلابی با عسل
