طرز تهیه “سوپ قلم” مقوی برای نوزادان
مواد لازم برای سوپ قلم
- قلم یا عصاره ی قلم :۱ لیتر
- عدس و ماش خشک و آسیاب شده :۲ ق غذاخوری
- پیاز متوسط خرد شده :۱ عدد
- هویج ریز خرد شده :۱ عدد
- سیب زمینی ریز خرد شده :۱ عدد
- برنج :نصف پیمانه
- پاستا ی ریز یا برنجی :۱ ق غذا خوری
- نخود سبز :۲ ق غذا خوری
- نمک و زردچوبه :به مقدار کم
سوپ قلم برای نوزاد
طرز تهیه سوپ قلم
داخل قابلمه ای مناسب آب قلم تهیه شده را بریزید و به آن پیاز ،هویج ، سیب زمینی و پودر آسیاب شده ی عدس و ماش را هم اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند.
سپس برنج ، پاستا ، نخود سبز و نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید و بگذارید موادسوپ به آرامی بپزد و لعاب دار شود.
به سوپ آماده قلم مقداری چاشنی آب لیموی اضافه کنید و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سوپ قلم
سوپ قلم جزو غذای کودک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ قلم را می توانید در وعده نهار – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : از نوشیدن آب سرد پس از خوردن انگور جدا بپرهیزید
