طرز تهیه “سوپ کرفس” خوش رنگ و لعاب
مواد لازم برای سوپ کرفس
- ساقه کرفس تازه:نیم کیلو
- پیاز خرد شده :۲ عدد متوسط
- آب مرغ یا آب قلم:۳ تا ۴ لیوان
- آبلیمو:۲ قاشق غذاخوری
- کره :۴۰۰ گرم
- سیب:۲ عدد متوسط
- پنیر خامه ای :۱۰۰ گرم
- خامه :۱۰۰ گرم
- جعفری خرد شده:نصف فنجان
- نمک و فلفل :به میزان لازم

طرز تهیه سوپ کرفس

پخت سوپ کرفس
نکات تکمیلی در مورد سوپ کرفس
سوپ کرفس جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ کرفس را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .