طرز تهیه چاشته ماست خیار
مواد لازم چاشته ماست خیار
ماست چکیده یا خامه ای ۲۰۰ گرم
خیار ۱ عدد
پیازچه ۴ ساقه
سیر ۱ حبه
نعناع تازه خردشده ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
برگ نعناع تازه برای تزیین
طرز تهیه چاشته ماست خیار
ابتدا خیار را تمیز می شوییم و سپس آن را با پوست، ریز خرد می کنیم. پیازچه ها را تمیز شسته و ضدعفونی می کنیم و سپس ریز خرد می کنیم.
در یک ظرف مناسب، ماست چکیده را می ریزیم و سیر له شده و نمک و فلفل و پیازچه و نعناع خرد شده و خیار را در آن می ریزیم و مخلوط می کنیم. وقتی مواد کامل مخلوط شدند، روی آن را با برگ نعناع تزیین می کنیم. این چاشته را می توان با نان تست سرو کرد.
نکات تکمیلی در مورد چاشته ماست خیار
چاشته ماست خیار جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
چاشته ماست خیار را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
