طرز تهیه سالاد پاستای لاتین
مواد لازم سالاد پاستای لاتین
- پاستا :۴۵۰ گرم
- شیر :½ پیمانه
- روغن زیتون: ¼ پیمانه
- پنیر فتای خرد شده:۱ پیمانه
- گشنیز تازه :½ پیمانه
- آبلیموی تازه ۱ لیموی کوچک
- نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
- کالباس خرد شده :۱ پیمانه
- فلفل دلمه ای نارنجی ریز خرد شده :۱ عدد
- فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده :۱ عدد
- نخود فرنگی پخته :۱ پیمانه
- پیاز قرمز حلقه شده :½ یک پیاز کوچک
طرز تهیه سالاد پاستای لاتین
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید تا خنک شود و در این فاصله فلفل دلمه ای ها را خلالی ریز خرد کنید و پیاز را حلقه ای یا نگینی خرد نمایید.
کالباس ها را به صورت نواری برش بزنید و خرد کنید و نخود فرنگی ها را بپزید و بگذارید تا خنک شود سپس جعفری را هم ساتوری کنید.
همه مواد را به همراه پاستای پخته شده در ظرفی ریخته و سس را آماده کنید. برای این کار، شیر ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و ففل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. روی سالاد را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.
نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستای لاتین
سالاد پاستای لاتین جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲ ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
سالاد پاستای لاتین را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۷ نفر مناسب میباشد .
