طرز تهیه “پای پوره سیب زمینی” با مایکروفر

مایکروفر را با قدرت ۱۰۰% روشن کنید و داخل ظرف مخصوصش پیازخرد شده را با مقداری روغن داخل آن قرار دهید تا به مدت ۳ دقیقه بپزند.

بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر داخل مایکروفر بپزید.مخلوط گوشت و پیاز را یکبار هم بزنید.

آرد، نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و در آب حل کنید ، سپس به مخلوط گوشت اضافه کنید و در ظرف را ببندید و بگذارید تا به مدت ۱۰ تا ۸ دقیقه دیگر داخل مایکروفر با حرارت بالا بپزند. در این فاصله مواد را ۲ باری هم بزنید.

در مرحله بعد سیب زمینی های خرد شده را جداگانه داخل یک ظرف پیرکس بریزید و ۱۰۰ میلی لیتر از شیر را روی آن بریزید و روی آن را یک پوشش پلاستیکی بپوشانید و چند سوراخ روی آن ایجاد کنید.

سپس به مدت ۱۷ الی ۱۵ دقیقه داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰% قرار دهید.ظرف را از مایکروفر بیرون آورده و برای مدت ۵ دقیقه روی آن را بر ندارید.

حالا بعد ۵ دقیقه سیب زمینی ها را نرم کنید و با تخم مرغ و شیر باقی مانده و کره مخلوط نمایید و روی گوشت پهن کنید.

سپس روی آن پنیر پیتزا بپاشید و به مدت ۴ تا ۳ دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا پنیر روی آن آب شود.