اصول درست کردن و طرز تهیه “سالاد یونانی”
مواد لازم سالاد یونانی
- کاهو سالادی ۲ بته
- پنیر فتا (سفید) ۲ پیمانه
- خیار ۲ عدد
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
- فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد
- فلفل دلمه ای زرد ۱ عدد
- لوبیا قرمز پخته شده به مقدار دلخواه
- پیاز قرمز ۱ عدد متوسط
- زیتون سیاه به مقدار دلخواه
- سرکه بالزامیک به اندازه دلخواه
- زیتون سبز بی هسته به تعداد دلخواه
- روغن زیتون به میزان لازم
- انگور به میزان دلخواه
- نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد یونانی
کاهو را به اندازه های دلخواه خرد کنید. پیاز ها را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید. فلفل دلمه ای های رنگی را هم به صورت طولی برش دهید و خیار ها را حلقه ای خرد کنید . گوجه فرنگی ها را هم خرد کنید و به همراه زیتون ها، لوبیای پخته ، پنیر فتا و انگور در ظرف مورد نظر سرو بچینید.
در ظرف کوچک دیگری روغن زیتون را با سرکه و فلفل و نمک مخلوط کنید و به عنوان سس روی سالاد یونانی بریزید و نوش جان کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد یونانی
سالاد یونانی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالاد یونانی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵ نفر مناسب میباشد .