طرز تهیه خیلی ساده “پوره لوبیاسفید” و پیازچه
مواد لازم برای پوره لوبیاسفید و پیازچه
- کنسرو لوبیا سفید :۸۰۰ گرم
- پیازچه :۱ دسته یا یک پیاز کوچک
- سیر :۲حبه
- آب :۵۰ میلی لیتر
- روغن زیتون :۲ قاشق سوپ خوری
- جعفری :کمی
پوره لوبیاسفید
طرز تهیه پوره لوبیاسفید و پیازچه
ابتدا پیازچه و سیر را به صورت خیلی ریز خرد کنید.
تابه ای گود را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید تا گرم شود. بعد پیازچه خردشده را درون آن تفت دهید
حرارت را کم کنید و بعد از ۵ دقیقه تفت دادن سیر را اضافه کنید و هم بزنید تا عطر آن به مشام برسد.
کنسرو لوبیا را آبکشی کنید و در تابه بریزید و به آن آب یا کمی عصاره اضافه کنید.
بعد با گوشتکوب برقی یا دستی مواد را له و پوره ای شکل کنید.
در آخر جعفری را با مقدار کافی ادویه روی پوره لوبیا سفید بریزید.
پوره لوبیاسفید و پیازچه با ماهی سفید کبابی عالی می شود.
پوره لوبیاسفید و پیازچه
نکات تکمیلی در مورد پوره لوبیاسفید
پوره لوبیاسفید جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
پوره لوبیاسفید را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : تولد نوزادی بدون چشم + تصاویر
