طرز تهیه “سالاد سیب وکرفس و اسفناج”
مواد لازم برای سالاد سیب وکرفس و اسفناج
- موسیر خرد شده : ۲ ق غ
- سرکه :۲ ق غ
- نمک : ۱/۸ ق چ
- روغن زیتون : ۱/۴ فنجان
- خردل خرد شده : ۲ ق چ
- برگ کوچک اسفناج :۴ فنجان
- برگ منداب : ۲ فنجان *
- برگ کرفس : ۱ فنجان
- سیب خرد شده : ۲ فنجان
- پنیر رنده شده دلخواه :۱ فنجان
طرز تهیه سالاد سیب وکرفس و اسفناج
ابتدا سیب را شسته ، پوستش را بگیرید و خرد کنید و کرفس ها را شسته و برگ آن را خرد نمایید بعد اسفناج را پاک کرده بشویید و بعد از آن که خشک شد آن را خرد کنید و پنیر را هم در آخر رنده کنید.
سیب ، کرفس و اسفناج را با هم مخلوط کنید، برگ های منداب را در ظرف سرو قرار داده و مواد را روی آن بریزید و موسیر را خرد کرده و به همراه روغن زیتون ، خردل خرد شده ، سرکه و نمک در ظرفی مخلوط نمایید.
سس را روی سالاد ریخته و سرو کنید.
” در صورت تمایل ”
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب وکرفس و اسفناج
سالاد سیب وکرفس و اسفناج جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالاد سیب وکرفس و اسفناج را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه سالاد باقالای مراکشی
