طرز تهیه ساده و شیک “قارچ شکم پر” با پنیر پارمسان

مواد لازم برای قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر

فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید تا داغ شود.

سینی فر را چرب کنید.قارچ ها را پس از تمیز کردن از ساقه جدا کنید و ساقه هایش را خرد کنید.

در تابه بزرگ مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید​​ تا داغ شود ، بعد سیر و ساقه قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.

سپس پنیرها را به همراه فلفل قرمز و سیاه و نیز پودر پیاز به آنها اضافه کنید و هم بزنید.

بعد از ترکیب شدن همه مواد با یک قاشق کوچک، داخل هر یک از کلاهک های قارچ مقداری از مواد پر تفت داده شده بریزید و در سینی بچینید.

سپس سینی را به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا قارچ ها پخته شوند.

نکات تکمیلی در مورد قارچ شکم پر

قارچ شکم پر جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
قارچ شکم پر را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .