تاریخ : دوشنبه, ۴ تیر , ۱۴۰۳ Monday, 24 June , 2024
0

طزر تهیه “سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی”

طزر تهیه “سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی”

در صورتی که به کوسکوس دسترسی ندارید، به راحتی می‎توانید این سالاد را با بلغور گندم درست کنید. کوسکوس در بسیاری از موارد در غذا به جای پاستا سرو می شود.

طزر تهیه “سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی”

مواد لازم سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی

  • گوجه گیلاسی : ۲۵۰ گرم
  • کوسکوس یا بلغور گندم : ۱ پیمانه
  • فلفل تازه آسیاب شده : ¾ پیمانه
  • برگ ریحان تازه : ½ پیمانه
  • سرکه بالزامیک :۳ قاشق غذاخوری
  • پیاز : ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون بودار:۱ قاشق غذاخوری
  • نمک درشت :به مقدار لازم

سالاد کوسکوس

طرز تهیه سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی

برای درست کردن این سالاد ابتدا کوس کوس را در آب نمک در حال جوش بریزید تا بپزد بعد آن را در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود. اگر کوس کوس در دسترس نبود میتوانید به جای آن از بلغور استفاده نمایید و تا خنک شدن کوس کوس به سراغ بقیه مواد میرویم و آنها را آماده میکنیم.

گوجه گیلاسی را از وسط برش بزنید ، برگ های ریحان را خرد کنید و پیاز را نگینی خرد کنید سپس همه مواد را داخل ظرفی ریخته و سرکه ، نمک و فلفل را به آن  بیافزایید و خوب مخلوط کنید.

سالاد را میتوانید با برگ های ریحان و گوجه های گیلاسی تزیین کنید.

سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی

نکات تکمیلی در مورد سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی

سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
سالاد کوسکوس و گوجه گیلاسی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=117286

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0