تاریخ : چهارشنبه, ۹ آذر , ۱۴۰۱ 7 جماد أول 1444 Wednesday, 30 November , 2022
0

طرز تهیه متفاوت و خوشمزه “پوره عدس”

طرز تهیه متفاوت و خوشمزه “پوره عدس”

“پوره عدس” پیش غذایی متفاوت است که طرز تهیه آن را می توانید آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید.

طرز تهیه متفاوت و خوشمزه “پوره عدس”

مواد لازم برای پوره عدس

  • عدس :نیم کیلو
  • شیر :نصف پیمانه
  • کره :۵۰ گرم
  • نمک :به مقدار کافی

پوره

 پوره عدس

 طرز تهیه پوره عدس

عدس را بشوید و چند ساعت در آب خیس دهید. بعد آن را آبکش کنید و داخل یک قابلمۀ مناسب بریزید و روی آن آب بریزید.

کمی نمک هم به آن اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا عدس ها بپزد و نرم شود. بعد آن را از روی حرارت بر دارید و آبکش کنید تا آب اضافی آن گرفته شود.

عدس ها را له و یا چرخ کنید تا از صافی بگذرد. سپس عدس های له شده را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید.

شیر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شیر کاملاً جذب عدس شود. بعد پوره را از روی حرارت بردارید و کره را داخل آن بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

پوره عدس

طرز تهیه پوره عدس

نکات تکمیلی در مورد پوره عدس

پوره عدس جزو پیش غذا – بورانی و پوره میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۳۰دقیقه میباشد .
پوره عدس را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7313

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0