خوراکی های فانتزی و عجیب سال ۲۰۱۷
تا به این حال اکثر مواقع با غذاها و خوراکی هایی آشنا شده ایم که با وجود عجیب بودنشان بسیار چندش آور بوده اند اما در این گزارش جالب غذاهایی را میبینید که بسیار جالبی و به ظاهر لذیذ هستند.
سال ۲۰۱۷ پر از نوآوری های خوشمزه در صنایع غذایی بود. هرچند برخی از آن ها آمده اند که ماندگار شوند، اما بسیاری هم با آمدن سال ۲۰۱۸ به تاریخ خواهند پیوست. قهوه در نان قیفی، کیک هایی که شبیه قطره باران بودند، شکلات های طبیعی صورتی و تخم مرغ های ابری تنها برخی از نوآوری های خوراکی سال ۲۰۱۷ بودند. اما هرچند آن ها مدتی بسیار پرطرفدار بودند، پیش بینی می شود که در سال ۲۰۱۸ دیگر روی میز نخواهند بود.
در سال ۲۰۱۷، اینستاگرام با غذاهای منحصربفرد توجه علاقمندان به غذا را به خود جلب کرد، حتی غذاهای معمولی با رنگ غذا رنگ شدند تا متفاوت تر باشند. یکی از عجیب ترین غذاها، نودل ها و اسپاگتی های رنگین کمانی بودند که شبیه پلاستیک شده و اشتها را کور می کردند.
لیست خوراکی های فانتزی و عجیب
درتخم مرغ های ابری، ابتدا سفیده و زرده جدا شده و سپس سفیده هم زده می شود تا کاملا پف کند و بعد پخته می شود. اما این روش هم در حال از بین رفتن است. طرفداران سلامت از این غذا استقبال کردند، چون فقط ۱۶۱ کالری داشت، اما تخم مرغ های آبپز و پخته کالری کمتری دارند و سریعتر آماده می شوند.
سوشی برگر هم یکی از غذاهایی بود که امسال به وجود آمد، اما این غذا نمونه کلاسیک غذایی است که بسیار بهتر و راحتتر از سوشی برگر می توان آن را خورد. طرفداران برگر که نان برگر را با سوشی جایگزین کرده و آن را با ماهی، جلبک دریایی و سس پر کرده اند، اعتراف می کنند که خوردن آن بسیار سخت است، چون بعد از اولین گاز برنج ها روی دستتان می ریزد.
خوردن قهوه در قیف یکی دیگر از ابتکارات فراگیر امسال بود، اما برخلاف لیوان های سرامیکی، مخروط نمی تواند نوشیدنی را زیاد گرم نگه دارد و اگر روی آن هم شکلات باشد در قهوه ذوب می شود. این هم یکی دیگر از نوآوری هایی است که ظاهرش بهتر از طعم آن است و در سال ۲۰۱۸ دیگر شاهدش نخواهیم بود.
پودینگ یورکشایر یکی از معدود نوآوری هایی است که از انگلستان آغاز شد، اما هنوز معلوم نیست که سال آینده هم همینقدر پرطرفدار باشند. همان طور که در تصویر زیر می بینید، این نوع پودینگ یورکشایر بیش از حد ضخیم است و به محض اینکه سعی کنید بخورید همه جا را کثیف می کند.
#
یک نوع شکلات جدید که به طور طبیعی صورتی رنگ است امسال ابداع شد و اولین نوع جدید شکلات در ۸۰ سال اخیر بعد از اختراع شکلات سفید است. گفته می شود این شکلات طعم توت دارد و از کاکائوی رابی ساخته می شود. اما حداقل تا سال آینده وارد بازار نخواهد شد و در سال ۲۰۱۹ عرضه خواهد شد.
ماست های گیاهی به طور مثال با طعم چغندر یا سیب زمینی شیرین به عنوان یک ترفند سلامتی جدید در سال ۲۰۱۷ عرضه شد، اما طرفدار زیادی پیدا نکرد و در واقع فقط در سوپرمارکت ها انبار شدند.
کیک قطره باران در سال ۲۰۱۷ سروصدای زیادی به پا کرد، زیرا این کیک دقیقا شبیه یک حباب باران شفاف است. با این حال بسیار بیمزه و یکی دیگر از خوراکی هایی است که ظاهرش بهتر از طعم آن است.
دونات ها امسال بسیار محبوب بودند و باعث شد هیبریدهای عجیبی از دونات به وجود بیاید. یکی از عجیب ترین موارد، دونات اسپاگتی بود که در بروکلین درست شد و اسپاگتی ها به شکل دونات سرخ می شدند. به نظر جالب می رسد، اما می توانید حدس بزنید که ایتالیایی ها از این نوآوری دل خوشی ندارند.
بستنی زغالی امسال تابستان جنجال زیادی به پا کرد، اما، چون بعد از خوردن زبان را کاملا سیاه می کند تضمینی نیست که سال بعد هم در لیست خوراکی ها بماند.
تصاویر تست های منحصربفرد هم امسال اینستاگرام را پر کرده بود، آنها گرچه به نظر زیبا می رسند، اما آیا واقعا حاضرید پنیری که پر از رنگ های مصنوعی است را برای ناهار بخورید؟
