طرز تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ
مواد لازم برای ساندویچ سالاد تخم مرغ
سس مایونز ۱/۳ پیمانه
نان تست سبوس دار ۸ عدد
تخم مرغ ۹ عدد
ساقه کرفس ۱ عدد متوسط
کاهو قرمز (کاهو فرانسه) ۱ عدد
برگ منداب (اختیاری) ۱ دسته
خردل دیژون ۱ قاشق چای خوری
پودر کاری (اختیاری) ¼ قاشق چای خوری
نمک و پودر فلفل سیاه مقداری
طرز تهیه ساندویچ سالاد تخم مرغ
تخم مرغ ها را آب پز کنید و پوست بگیرید؛ تمام سفیده های تخم مرغ را خرد کنید. ۳ عدد از زرده ها را له کنید و بقیه آن ها را برای مصارف دیگر نگه دارید. ساقه کرفس را به مکعب های ۰٫۵ سانتی متری خرد کنید.
سفیده و زرده تخم مرغ را به همراه مایونز، کرفس، خردل، کاری، نمک و فلفل با هم مخلوط نمایید. بر سطح ۴ تا از نان ها مایونز بمالید و کاهو را بگذارید، سپس مقداری از سالاد تخم مرغ را قرار دهید و در آخر در صورت تمایل برگ های منداب و بعد برش نان رویی را بگذارید.
نکات تکمیلی در مورد ساندویچ
ساندویچ جزو پیش غذا – اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
ساندویچ را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “ذرت با طعم کره” و پیازچه
