روش درست کردن “سالاد تبوله”
مواد لازم برای سالاد تبوله
- بلغور گندم :۲۲۵ گرم یا یک و ۱/۴ پیمانه
- تره فرنگی (قسمت سر آن) :یک عدد
- فلفل قرمز کوچک (ریز خرد شود) :یک عدد
- ساقه کرفس :یک عدد
- روغن زیتون :۳۰ میلی لیتر یا ۲ قاشق سوپخوری
- پوست لیموترش رنده شده :۲ عدد
- آب لیموترش :۲ عدد
- پیازچه (خرد شود) :۶ تا ۸ عدد
- نعنا تازه خردشده :۶ قاشق سوپخوری
- جعفری تازه خردشده :۶ قاشق سوپخوری
- انار (دان شده) :یک عدد
- نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد تبوله
ابتدا بلغور را بشویید و در آب سرد به مدت نیم ساعت بگذارید تا خیس بخورد و در این فاصله همه سبزیجات را خرد کنید ، پوست لیمو ترش را بگیرید و رنده کنید.
انار را دانه کنید و بعد به سراغ بلغور بروید آن را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.
یک کاسه بزرگ بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید ، سالاد را بهتر است ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد.
این سالاد را میتوانید با کاهو و یا نان میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد تبوله
سالاد تبوله جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۴۰دقیقه
سالاد تبوله را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : طرز تهیه “کرم انگلیسی با توت فرنگی” ، دسری شیک و خوشمزه
