تاریخ : پنج شنبه, ۱۷ آذر , ۱۴۰۱ 15 جماد أول 1444 Thursday, 8 December , 2022
0

طرز تهیه ﺳﻮپ ﻣﻴﮕﻮی ﺗﻨﺪ

طرز تهیه ﺳﻮپ ﻣﻴﮕﻮی ﺗﻨﺪ

“سوپ میگو” می تواند ناهار خوشمزه و مقوی باشد که فکرش را هم نمی کردید سیرتان کند.

طرز تهیه ﺳﻮپ ﻣﻴﮕﻮی ﺗﻨﺪ

مواد لازم ﺳﻮپ ﻣﻴﮕﻮ ﺗﻨﺪ 

  • آبﻣﺮغ :۲ پیمانه
  • ﺷﻴﺮ ﻏﻠﻴﻆ ﺷﺪه:  نصف پیمانه
  • ﻗﺎرچ ﻧﺼﻒ ﺷﺪه ﻳﺎ درﺳﺘﻪ :نصف پیمانه
  • جوزهندی رنده شده:  نصف قاشق چای خوری
  • ﺑﺮگ ﺑﻮ رﻳﺰﺷﺪه:  ۴ عدد
  • ﻓﻠﻔﻞ ﭼﻴﻠﻲ ﺳﺒﺰ:۴ عدد
  • ﺷﺎه ﻣﻴﮕﻮ:  ۴۵۰ گرم
  • ﺳﻴﺮ:  ۲ ﺣﺒﻪ
  • پیازچه:  ۱ دسته
  • ﮔﺸﻨﻴﺰ:  ۱ دسته و مقداری برای تزئین
  • آبﻟﻴﻤﻮترش:  ۵ ﻗﺎﺷﻖ ﺳﻮپﺧﻮری
  • ﺳﺲ سویا:  ۲ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری
  • ﻓﻠﻔﻞ ﭼﻴﻠﻲ ﺗﻔﺖ داده ﺷﺪه:  ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری

سوپ میگو

طرز تهیه ﺳﻮپ ﻣﻴﮕﻮ ﺗﻨﺪ

ابتدا چیلی های سبز را به وسیله هاون بکوبید و سپس قابلمه ای مناسب انتخاب کرده و آب مرغ را در آن بریزید و در ادامه نیز گشنیز خرد شده،برگ بو و جوز را به آن افزوده و با هم دیگر بجوشانید.

در مرحله بعدی چیلی تفت داده شده،پیازچه خرد شده،

آب لیمو،میگو،سس ماهی،قارچ و چیلی کوبیده و شیر را افزوده و اجازه دهید به آرامی بجوشند تا میگوها به طور کامل پخته شوند و سوپ به غلظت مورد نظر شما رسیده و باب طبع شما باشد

زمانی که مشاهده کردید سوپ به قدر کافی لعاب انداخت می توانید آن را سرو کرده و نوش جان کنید.

سوپ میگو

نکات تکمیلی در مورد سوپ میگو

سوپ میگو جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ میگو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6789

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0