طرز تهیه “سالاد ذرت با لبو”
مواد لازم برای سالاد ذرت با لبو
- ذرت پخته یا کنسرو ذرت : یک و نیم پیمانه
- جعفری خرد شده : ۳ پیمانه
- پیازچه خرد شده * : یک دوم پیمانه
- لبو پخته یا ترشی لبو : ۱ پیمانه
- فلفل سیاه : یک دوم قاشق چایخوری
- نمک :یک و نیم قاشق چایخوری
- آب لیمو : ۳ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد ذرت با لبو
ابتدا قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت بگذارید ، لبو را شسته و در آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید بپزد و ذرت را هم آبپز کنید و یا از کنسرو آماده آن استفاده نمایید.
پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و جعفری پاک شده را خرد کنید سپس لبو را بعد از اینکه نرم شد از آب خارج کرده و پوست آن را بکنید و خرد نمایید.ظرف بزرگی را آماده کرده لبو ، ذرت ، جعفری خرد شده و پیازچه را داخل آن ریخته و با هم مخلوط کنید در ظرفی دیگر آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه نمایید و در آخر سالاد را با برگ جعفری تزیین کرده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد ذرت با لبو
سالاد ذرت با لبو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
سالاد ذرت با لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
