طرز تهیه “سالاد خیار” و نعناع تند
مواد لازم سالاد خیار
- لیمو ترش سبز :یک عدد
- فلفل چیلی قرمز بزرگ :یک عدد
- خیار :یک عدد
- پیاز قرمز :½ عدد
- نارگیل رنده شده :۲ قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه :۲ قاشق غذاخوری
- نعنا تازه خردشده :یک قاشق غذاخوری
- گشنیز تازه خردشده :یک قاشق غذاخوری
- شکر :کمی
طرز تهیه سالاد خیار و نعناع تند
برای درست کردن این سالاد ابتدا لیموها را شسته و پوست آنها را بگیرید و پوست آن را به شکل نوارهای نازک و بلند برش بزنید و کنار بگذارید.
حالا به سراغ سبزیجات بروید و آنها را خرد کنید.
دانه های چیلی را دربیاورید و ریز خرد کنید.
سپس خیار را برش بزنید و به قسمت های ۱ سانتی متری خرد نمایید.
نارگیل ها را خرد کنید ، البته میتوانید آن را رنده هم بکنید.
در آخر پیاز را نگینی ریز خرد کنید.
همه مواد بالا را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و مخلوط کنید و در آخر فلفل ، نمک و مقداری شکر به آن بیافزایید و سالاد را سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد خیار
سالاد خیار جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
سالاد خیار را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
