تاریخ : دوشنبه, ۱ مرداد , ۱۴۰۳ Monday, 22 July , 2024
1

طرز تهیه “سالسای خیار”با عطر و طعم فوق العاده

طرز تهیه “سالسای خیار”با عطر و طعم فوق العاده

سالسای خیار از ماست و خیار چیزی کم ندارد که بیشتر هم دارد. اگر تندی آن کنترل شده باشد در کنار تمامی غذاهای ایرانی و انواع خوراک طیور کاربرد دارد. در نوع مکزیکی آن استفاده از خیار و آووکادو رایج است و عطر و طعمی قوی دارد.

طرز تهیه “سالسای خیار”با عطر و طعم فوق العاده

مواد لازم برای سالسای خیار

  • خیار متوسط:۳ عدد نگینی
  • فلفل سبز تند :۲ عدد
  • لیمو ترش:۲ عدد
  • گشنیز:۳ قاشق غذاخوری، ساطوری
  • سیر :یک حبه رنده شده
  • پیاز:کوچک یک عدد، رنده شده
  • ماست خامه ای:۴-۵ قاشق غذاخوری
  • نمک :به میزان لازم
پیش غذا
 سالسای خیار

طرز تهیه سالسای خیار

برای تهیه این سالسا باید همه مواد را داخل کاسه ای گود با هم مخلوط کنید و در آخر نمک آن را بچشید.

نکات

بجای خیار نگینی میتوانید خیار را رنده کنید.
اگر میخواهید سالسای خیار شما رنگ بیشتری از خود نشان بدهد میتوانید خیار را با پوست خرد کنید.
به جای فلفل تند میتوانید از فلفل دلمه ای استفاده کنید.
ترکیب پودر فلفل قرمز ، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر و نمک به یک اندازه باعث معطرترشدن سالسای شما میشود.

سالسای خیار

نحوه درست سالسای خیار

نکات تکمیلی در مورد سالساى خیار

سالساى خیار جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
سالساى خیار را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7951

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0