تاریخ : شنبه, ۲۳ تیر , ۱۴۰۳ Saturday, 13 July , 2024
1

طرز تهیه “پای گوشت” و لوبیا چیتی

طرز تهیه “پای گوشت” و لوبیا چیتی

“پای گوشت” و لوبیا چیتی پیشنهاد امروز ما برای پیش غذای شماست.این پیش غذا را تهیه کنید و طعم جدیدی را به طعم های تجربه کرده بی افزایید.

طرز تهیه “پای گوشت” و لوبیا چیتی

مواد لازم برای پای گوشت و لوبیا چیتی

  • گوشت چرخ کرده :۹۰۰ گرم
  • فلفل شیرین:۳ قاشق غذاخوری
  • آرد :۲ قاشق غذاخوری
  • نمک :۱ قاشق چای خوری
  • پودر سیر :۱ قاشق چای خوری
  • آب :۲ فنجان
  • لوبیا چیتی :۴۲۵ گرم
  • چیپس ذرت :۴٫۵ فنجان
  • پنیر چدار رنده شده :۱۷۰ گرم
  • گوجه فرنگی خرد شده :۳/۴ فنجان
  • پیاز قرمز خرد شده :۶ قاشق غذاخوری
  • خامه ترش (اختیاری):به مقدار لازم
  • گشنیز خرد شده :به مقدار لازم
پای گوشت
 پای گوشت و لوبیا چیتی

طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی

قابلمه ای بزرگ انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید. مقداری روغن داخلش بریزید و گوشت چرخ کرده را داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه ای شود.
بعد به آن نمک ، فلفل، آرد و پودر سیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۲ فنجان آب را کم کم اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاید.سپس لوبیا چیتی را داخل قابلمه بریزید و حرارت را کم کنید.
و بگذارید مواد بدون درپوش ۱۲ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بجوشند و کمی غلیظ تر شوند.طی این مدت هر از گاهی مواد را هم بزنید.
در هنگام سرو کردن پای گوشت ، چیپس را در ۶ ظرف دلخواه تقسیم کنید. و روی چیپس ها از مخلوط گوشت بریزید.
و بعد پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید.خوراک پای گوشت و لوبیا چیتی را باخامه ترش و گشنیز میتوانید تزئین کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد پای گوشت

پای گوشت جزو پیش غذا – پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .
پای گوشت را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7969

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0