طرز تهیه “املت قارچ” و گوجه فرنگی آلمانی خوشمزه و مقوی
مواد لازم برای املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
- کره :۳۰ گرم
- قارچ خردشده :۲۰۰ گرم
- گوجه فرنگی خردشده :۲ عدد
- تخم مرغ :۴ عدد
- پنیر رنده شده (با رنده درشت) :۷۵ گرم
- جعفری :نصف فنجان
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی هم بزنید.
بعد به تخم مرغ ها مقداری نمک ، فلفل ، پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
کره باقی مانده ی را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید و بعد ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و کمی هم بزنید.
بعد بگذارید به مدت ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت بپزند و سطح زیرین آنها طلایی رنگ شود. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیزحرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.
املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی
نکات تکمیلی در مورد املت قارچ
املت قارچ جزو غذای ملل – آلمانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
املت قارچ را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
