تاریخ : چهارشنبه, ۹ آذر , ۱۴۰۱ 7 جماد أول 1444 Wednesday, 30 November , 2022
0

طرز تهیه “املت قارچ” و گوجه فرنگی آلمانی خوشمزه و مقوی

طرز تهیه “املت قارچ” و گوجه فرنگی آلمانی  خوشمزه و مقوی

“املت قارچ” و گوجه فرنگی یک پیش غذای عالی و مقوی می باشد که می توانید آموزش تهیه آن را در آشپزخانه نمناک ببینید.

طرز تهیه “املت قارچ” و گوجه فرنگی آلمانی خوشمزه و مقوی

مواد لازم برای املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

  • کره :۳۰ گرم
  • قارچ خردشده :۲۰۰ گرم
  • گوجه فرنگی خردشده :۲ عدد
  • تخم مرغ :۴ عدد
  • پنیر رنده شده (با رنده درشت) :۷۵ گرم
  • جعفری :نصف فنجان

املت قارچ و گوجه فرنگی

املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

داخل یک ماهیتابه داغ شده دو سوم کره را ذوب کنید و به آن قارچ ها و گوجه فرنگی های خردشده را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار دقیقه هم بزنید تا بپزند.

تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی هم بزنید.

بعد به تخم مرغ ها مقداری نمک ، فلفل ، پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

کره باقی مانده ی را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید و بعد ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و کمی هم بزنید.

بعد بگذارید به مدت ۵ تا ۶ دقیقه روی حرارت بپزند و سطح زیرین آنها طلایی رنگ شود. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیزحرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.

املت قارچ

املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

نکات تکمیلی در مورد املت قارچ

املت قارچ جزو غذای ملل – آلمانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰دقیقه میباشد .
املت قارچ را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=7873

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0