طرز تهیه سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه
مواد لازم برای سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه
- ۴ حبه سیر ( ریز خرد شود )
- ۲۵۰ گرم مارچوبه تازه ( خرد شود)
- ۲ عدد گوجه فرنگی ( خرد شود )
- ۲ عدد خیار ( با پوست خرد شود)
- ۲۰۰ گرم اسفناج ( خلالی خرد شود)
- مقداری نمک
- نصف یک بسته پاستای فرمی
- ۱ ق س روغن زیتون
- ۱ دسته کوچک تره فرنگی ( خرد شود )
مواد لازم برای سس
- ۲ ق س روغن زیتون بودار
- ۳ ق س سرکه بالزامیک
- ۳ ق س مغز تخمه آفتابگردان
طرز تهیه سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور پخت روی بسته آن را بپزید و بگذارید خنک شود و تابه ای را روی حرارت بگذارید و سیر و تره فرنگی را با مقداری روغن زیتون تفت دهید، مارچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.
در این فاصله ، گوجه فرنگی ، خیار و اسفناج را خرد کنید و در یک ظرف بریزید، پاستا را به ظرف اضافه کنید و زیر تابه را خاموش کنید و محتوی آن را به ظرف پاستا و سبزیجات بیافزایید و خوب هم بزنید سپس همه مواد سس را با هم ترکیب کرده و روی سالاد بریزید.
سالاد را با زیتون سیاه تزیین کرده و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستا
سالاد پاستا جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد .
سالاد پاستا را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .
