طرز تهیه “سالاد شیرازی” حرفه ای مخصوص رستوران ها
مواد لازم سالاد شیرازی
سالاد شیرازی ترکیبی بسیار خوشمزه از خیار و گوجه فرنگی و پیاز می باشد که در کنار آبلیمو تبدیل به یک چاشنی بی نظیر خواهد شد و تقریبا کنار تمام غذاهای پلویی می توان آن را تهیه نمود.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| گوجه فرنگی | ۳ عدد |
| پیاز | ۱ عدد بزرگ |
| خیار | ۴ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| آب لیمو | به میزان لازم |
| آب غوره | به میزان لازم |
| نعنای خشک | ۱ قاشق غذاخوری |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
طرز تهیه سالاد شیرازی
سالاد شیرازی یکی از خوشمزه ترین سالادهای سنتی است که درست کردن آن بسیار آسان می باشد و در اغلب سفره ها در کنار غذاهایی مانند قورمه سبزی و ماکارونی و … سرو میشود.
برای درست کردن این سالاد کافی است خیار ، گوجه فرنگی و پیاز را نیگینی خرد کرد کنید.
نگینی خرد کردن مواد
سپس هر سه را با هم مخلوط کنید و کمی آبلیمو و آب غوره و نمک به آن اضافه کنید و سرو نمایید.
تصویر نهایی سالاد شیرازی
نکته درست کردن سالاد شیرازی
- این سالاد را سعی کنید در کنار وعده های پلویی آماده نمایید که سرو این غذا در کنار قرمه سبزی نیز خالی از لطف نمی باشد.
- در این سالاد میتوانید از مقداری جعفری ساطوری شده و یا نعنای خشک شده استفاده کنید.
- شاید جالب باشد که بدانید به جای استفاده از آب لیمو اگر از لیمو ترش استفاده نمایید طعمی بی نظیر تر و دلچسپ تر را شاهد خواهید بود.
- سعی کنید که مواد لازم سالاد شیرازی زیاد خرد کنید تا طعم مطلوب تری را به این سالاد بدهید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد شیرازی
سالاد شیرازی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
سالاد شیرازی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵ نفر مناسب میباشد .
