طرز تهیه سالاد الویه به سبک روسیه
مواد لازم سالاد الویه روسی
- سیب زمینی : ۲ عدد
- هویج : ۲ عدد
- تخم مرغ : ۸ عدد
- خیارشور :۸ عدد
- کالباس : ۲۵۰ گرم
- نخود فرنگی پخته یا کنسروی :۱ لیوان
- پیازچه خرد شده : ۱/۲ لیوان
- سس مایونز : ۱ لیوان
طرز تهیه سالاد الویه روسی
سالاد الویه یکی از سالادهای پرطرفداری است که روش های زیادی برای درست کردن آن وجود دارد، در ادامه روش درست کردن این سالاد را به سبک روسی ها مشاهده میکنید
برای درست کردن این سالاد ابتدا تخم مرغ ، سیب زمین و نخود فرنگی را آبپز کنید و هویج را رنده کنید و یا آن را کمی آبپز کرده و بعد نگینی خرد کنید و سپس خیار شور را نگینی خرد کنید، کالباس و پیازچه ها را هم خرد کنید.
حالا به سراغ سیب زمینی و تخم مرغ پخته رفته و بعد از خنک شدن پوست آنها را بگیرید و خرد کنید سپس همه مواد را داخل ظرف بزرگی ریخته و نمک ، فلفل و سس مایونز را هم اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود
نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه روسی
سالاد الویه روسی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
سالاد الویه روسی را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
