آناناس درخت است یا بوته؟ + تصاویر
آناناس میوه ای پر خاصیت است که ریشه آن از جنوب برزیل و پاراگوئه است. از این میوه برای درمان زخم ها و بیماریهای دهان ، بیماریهای دستگاه ادراری.بیماری های زنان ، امراض دوران پیری ، درمان سوختگی ها ، درمان آماس وریدها ، خیز یا ورم ریه ها و.. استفاده میشود.
این گیاه بومی ناحیه گرمسیر قاره آمریکا است. میوه های خاردار و مطبوع آن در کوبا، پورتوریکو و هاوایی از نظر محصول آناناس در رتبه اول قرار داد. آب و میوه آن را کنسرو می کنند. همچنین در جزایر فیلیپین از برگ های خاردار آن رشته هایی به دست می آید که با آن پارچه می بافند.
میوهٔ رسیدهٔ آناناس حاوی مواد زیر است :ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین های گروه B ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، اسید سیتریک ، اسید مالیک ، بعلاوه میوهٔ خام و رسیدهٔ آناناس حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک بنام بروملین یا بروملائین است که اولین مرتبه درسال ۱۹۸۱ از آن استخراج شده و در در پایین ساقهٔ آن نیز فراوان است .
