تاریخ : پنج شنبه, ۱۷ آذر , ۱۴۰۱ 15 جماد أول 1444 Thursday, 8 December , 2022
1

“کوکوی اسفناج” یک غذای رژیمی و مقوی برای افطاری بیماران دیابتی

“کوکوی اسفناج” یک غذای رژیمی و مقوی برای افطاری بیماران دیابتی

“کوکوی اسفناج” رژیمی برای بیماران دیابتی که به توصیه پزشک می توانند روزه بگیرند یک غذای نونی رژیمی خوشمزه و مقوی است که توصیه می شود.

“کوکوی اسفناج” یک غذای رژیمی و مقوی برای افطاری بیماران دیابتی

مواد لازم کوکوی اسفناج :

  • تره فرنگی :۲ عدد
  • اسفناج تازه :۱۷۵ گرم
  • تخم مرغ :۵ عدد
  • پیازچه :۴ عدد
  • سبزی کوکو :۱۵۱ گرم (حدود ۳ مشت)
  • گردو :۲۱ گرم
  • نمک و فلفل :به مقدار لازم
  • روغن مایع مخصوص سرخ کردنی :به مقدار لازم

کوکوی اسفناج

دستور تهیه کوکوی اسفناج :

برای تهیه کوکوی اسفناج قبل از هر کاری بایستی اسفناج و تره فرنگی را خرد کنید .

همچنین پیازچه ها را به شکل ساطوری خرد کرده و کمی روغن (تقریبا ۱ قاشق)داخل یک ماهیتابه بریزید تا داغ شود و بعد تره فرنگی های خرد شده را کمی داخل روغن تفت دهید.

سپس اسفناج های خرد شده را به تره فرنگی اضافه کرده و بگذارید ۳ دقیقه روی حرارت متوسط مانده و کمی نرم شود.

در مرحله بعدی تخم مرغ ها را بهم بزنید و پیازچه،تره فرنگی،اسفناج و سبزی کوکو را به آن اضافه کنید و در نهایت فلفل و نمک و گردوی خرد شده را نیز به مواد بیافزایید.

پس از اینکه همه افزودنی های مواد را تکمیل کردید مواد را داخل ماهیتابه حاوی روغن داغ  که حدودا ۳ قاشق غذاخوری کافی است بریزید .

درب ماهیتابه را بگذارید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد و بعد پشت و رو کنید تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود و در نهایت می توانید سرو و تزیین کرده و میل کنید.

کوکوی اسفناج

نکات تکمیلی در مورد کوکوی اسفناج

کوکوی اسفناج جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۵دقیقه میباشد .
کوکوی اسفناج را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6545

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0