طرز تهیه “سالاد پرتقال و لبو” ؛ وعده گیاهی خوشمزه
مواد لازم برای سالاد پرتقال و لبو
- ۴ تا ۵ عدد لبو (بدون ساقه و برگ)
- ۲ عدد پرتقال (پوست کنده)
- مقداری برگ منداب
- مقداری پیاز قرمز
- یک چهارم فنجان گردوی خرد شده (اختیاری)
مواد لازم لازم برای تهیه سس
- یک چهارم فنجان سرکه
- یک چهارم فنجان روغن زیتون
- یک چهارم قاشق چایخوری خردل خشک
- نمک و فلفل
![سالاد سالاد](http://files.namnak.com/users/kk/aup/201701/1222_pics/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF.jpg)
طرز تهیه سالاد پرتقال و لبو
ابتدا لبوها را شسته و با مقداری آب در یک قابلمه بگذارید تا خوب بپزد و پرتقال ها را پوست گرفته پرپر کنید و پوست دوم آن ها را هم بگیرید بعد لبوهای پخته شده را پوست بگیرید و به شکل ورقه ای برش بزنید.
برگ های منداب را در ظرف سالاد قرار داده و برش های لبو و پرتقال ها را روی آن بچینید ، در آخر گردوی خرد شده را روی آن ریخته ، همه مواد سس را با هم مخلوط کرده روی سالاد بریزید و سرو نمایید.
![لبو غذای گیاهی](http://files.namnak.com/users/kk/aup/201701/1221_pics/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%DB%8C.jpg)
نکات تکمیلی در مورد سالاد پرتقال و لبو
سالاد پرتقال و لبو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سالاد پرتقال و لبو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .