طرز تهیه “سوپ اسفناج” کم کالری فوق العاده سالم و خوشمزه
مواد لازم برای سوپ اسفناج کم کالری
- اسفناج ، شسته و خشک شده و خرد شده :۳ فنجان
- روغن :۱ قاشق چایخوری
- سیر رنده شده:۱ قاشق چایخوری
- پیاز خرد شده:۱/۲ فنجان
- شیر کم چرب :۱ فنجان
- نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی
سوپ اسفناج کم کالری
طرز تهیه سوپ اسفناج کم کالری
داخل قابلمه ای مناسب یک قاشق روغن ریخته و سیر و پیاز را داخل آن به مدت یک دقیقه تفت میدهیم.
بعد اسفناج ها را هم داخل آن ریخته و دو دقیقه ای تفت می دهیم.
به اندازه یک و نیم فنجان آب، داخل قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بجوش بیاید و اسفناجها بپزد.
وقتی اسفناج ها پخته شدن آنها را از داخل آب در می آوریم و در یک مخلوط کن به صورت پوره در می آوریم.
سپس مجددا اسفناج های پوره شده را در قابلمه ریخته و به آن شیر، نمک و فلفل اضافه میکنیم و اجازه میدهیم چند دقیقه ای باحرارت متوسط بپزند.
سوپ را گرم سرو کنید و نوش جان کنید.
پخت سوپ اسفناج
نکات تکمیلی در مورد سوپ اسفناج
سوپ اسفناج جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵دقیقه میباشد .
سوپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
منبع : namnak.com
حتما بخوانید : گران ترین کتانی که تا به حال در جهان تولید شده است
