تاریخ : پنج شنبه, ۱۷ آذر , ۱۴۰۱ 15 جماد أول 1444 Thursday, 8 December , 2022
0

طرز تهیه “سوپ پیاز” خوشمزه و مقوی

طرز تهیه “سوپ پیاز” خوشمزه و مقوی

سوپ پیاز یک سوپ بسیار خوشمزه، مقوی و ساده می باشد که در این بخش دستور تهیه “سوپ پیاز” را برای شما در نظر گرفته ایم.

طرز تهیه “سوپ پیاز” خوشمزه و مقوی

مواد لازم برای سوپ پیاز

  • کره :۲ قطعه
  • پیاز:۳ عدد
  • آرد :۱۰۰ گرم
  • آب :۳ پیمانه
  • نمک و فلفل زرد چوبه:۱ قاشق
  • آب دو عدد لیمو
  • شکر : ۲ قاشق
  • نعناع خشک : ۱ قاشق
  • دارچین :نصف قاشق
  • تخم مرغ :۲ عدد
  • سبزیجات تازه برای تزیین (پیازچه – جعفری- نعناع- ریحان- گشنیز) 

سوپ پیاز

طرز تهیه سوپ پیاز

ابتدا کره را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا آب شود پس از آن پیاز ها را خرد کنید و داخل کره ها بریزید و سرخ کنید تا جایی که طلایی شوند. سپس آرد را به پیازها افزوده و هم بزنید و چند ثانیه اجازه دهید بجوشد.

حال داخل مواد مقداری آب بریزید و بگذارید با حرارت متوسط به مدت نیم ساعت بجوشد. بعد از جوشیدن آب لیمو و شکر را نیز افزوده و منتظر بمانید ۱۰ دقیقه با حرارت آرام بپزد. 

در نهایت نعناع و دارچین را درون سوپ ریخته و سوپ تان را از روی حرارت بر دارید و در همان حین تخم مرغها را به سوپ بیافزایید بنابراین سوپ شما آماده سرو است و می توانید به همراه سبزیجات تازه و نان نوش جان کنید.

سوپ

نکات تکمیلی در مورد سوپ پیاز

سوپ پیاز جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سوپ پیاز را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد .

منبع : namnak.com
لینک کوتاه : https://mag.tanposh-parsi.com/?p=6637

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0